よしパパ diary

2年半の育児休業を経て、ワーキングファーザー(?!)2014年10月生まれYOSHIのパパによる育児の記録です。

よしママのママの肉じゃが

よしママのママが、北海道から持って来てくださったじゃがいもで、肉じゃがを作ってくださいました。一般的な肉じゃがは、全部の具材がごちゃ混ぜになって、じゃがいもも形が崩れたりしますが、よしママのママは違います。「じゃがいもとそれ以外を別々に煮るといいのよ」と出された肉じゃがは、具材ごとに盛り付けられていて、オードブルのよう。なるほどねー。とても美味しそうに見えますよね。もちろん、本当に美味しかったです。いろいろ勉強になります。

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