よしママのママの肉じゃが
よしママのママが、北海道から持って来てくださったじゃがいもで、肉じゃがを作ってくださいました。一般的な肉じゃがは、全部の具材がごちゃ混ぜになって、じゃがいもも形が崩れたりしますが、よしママのママは違います。「じゃがいもとそれ以外を別々に煮るといいのよ」と出された肉じゃがは、具材ごとに盛り付けられていて、オードブルのよう。なるほどねー。とても美味しそうに見えますよね。もちろん、本当に美味しかったです。いろいろ勉強になります。
よしママのママが、北海道から持って来てくださったじゃがいもで、肉じゃがを作ってくださいました。一般的な肉じゃがは、全部の具材がごちゃ混ぜになって、じゃがいもも形が崩れたりしますが、よしママのママは違います。「じゃがいもとそれ以外を別々に煮るといいのよ」と出された肉じゃがは、具材ごとに盛り付けられていて、オードブルのよう。なるほどねー。とても美味しそうに見えますよね。もちろん、本当に美味しかったです。いろいろ勉強になります。